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shukugawa3

兵庫県で日本料理店と淡路ビーフ・淡路牛専門の精肉店を営んでいる小さな会社です。淡路島で生産の肉牛は神戸牛の祖牛です、旨いお肉、美味しい牛肉と好評を得ています。 淡路牛の美味しさを知って頂きたく、おいしいお肉の紹介で出品しています。 ★お肉は神戸牛、近江牛、松阪牛と同じ血統の上質な淡路牛です。淡路牛はお肉本来の旨さが楽しめます。お店では塩胡椒だけで美味しく食すことが出来る様に個々に炭火を用い、旨いお肉の鍬焼きなどで淡路牛をご提供しています。牛肉の鍬焼きも人気メニューです。切り落とし肉を使いお土産用のしぐれ煮も好評です。 おいしい淡路牛です。淡路牛のスジ肉伝法焼きも好評を得ています、美味しいスジ肉でこそ出来る料理です。9月から新規IDです。●年末年始・発送できません。1/6日から発送します。

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