《安来白鋼》土佐黒打　小柳包丁　135㍉

安来白鋼を本格的に鍛造した土佐黒打、小柳包丁です。
両刃が特徴です。箱が付きませんので、格安にしております。本職の方にも納得いただける包丁です。

全長　260ミリ
刃渡り　135ミリ

昔ながらのハガネを鍛造した黒打ち包丁で、肉、魚、野菜など用途も広く小型万能タイプです。また、刃先を薄く仕上げる事で軽量で長切れし、研ぎやすい特性があります。

納得のうえ、ご購入ください。神経質な方はご購入はお控えください。