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[新品 土佐打刃物] 万能包丁 舟行包丁 磨き仕上げ 両刃 青紙 15cm 和包丁 料理包丁 三徳包丁 左利き対応 日本製
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oku******** さん
商品説明
■切る物を選ばない万能タイプの便利な包丁
出刃と柳刃の中間、三徳包丁によく似た万能タイプがこの舟行（ふなゆき）包丁です。 舟行包丁は漁師が漁に出るとき舟に持って行き、舟の上で使う事が多かったそうで、魚や野菜を切るのに向いていますが、タイプ的には三徳包丁と同じく肉、魚、野菜、何を切るにも使用できる便利な万能包丁です。
刃は薄く軽いのでとりまわしが良く、使い勝手に優れていて、これ一本あれば大抵のことは事足ります。
刃は「両刃」ですので、左利きの...
出刃と柳刃の中間、三徳包丁によく似た万能タイプがこの舟行（ふなゆき）包丁です。 舟行包丁は漁師が漁に出るとき舟に持って行き、舟の上で使う事が多かったそうで、魚や野菜を切るのに向いていますが、タイプ的には三徳包丁と同じく肉、魚、野菜、何を切るにも使用できる便利な万能包丁です。
刃は薄く軽いのでとりまわしが良く、使い勝手に優れていて、これ一本あれば大抵のことは事足ります。
刃は「両刃」ですので、左利きの...