自然栽培 塩こうじ 150g 無肥料無農薬のお米を使った塩糀 無添加 無化学調味料 三大消化酵素が含まれていて栄養も豊富な万能調味料

自然栽培で作ったお米と天日塩から生まれました。
自然栽培とは、農薬も肥料さえも一切使わず、自然の恵みと大地の力だけで栽培する、究極の自然農法です。
生産元では、毎年冬限定で糀づくりが行われます。
あわせて、お味噌、甘酒、塩麹などの製品ができますが、販売数量限定でご案内いたします。
肉料理や魚料理の下味、お漬物、サラダや野菜を炒める際に万能調味料としてご利用いただけます。
糀には、アミラーゼ・プロテアーゼ・リパーゼという三大消化酵素が含まれているため、...