商品説明
固定種 毎年田舎の畑で作っているカボチャの種です。
水分の多い土地を好み、地に這わせるとツルからも根をはる強い植物です。通常の丸いカボチャより葉っぱやツルの毛が刺々しく、原種を思わせるたくましさです。
多きなもので50センチ以上の長さになります。
種をとっておけば、来年も作れるでしょう。
癖のない実はほんのり甘く、味噌汁でも天ぷらでも美味しく食べられます。
煮物としては煮崩れやすいので蒸す方がいいです。
乳製品にはとても相性がよく、シチューでは絶品で...
水分の多い土地を好み、地に這わせるとツルからも根をはる強い植物です。通常の丸いカボチャより葉っぱやツルの毛が刺々しく、原種を思わせるたくましさです。
多きなもので50センチ以上の長さになります。
種をとっておけば、来年も作れるでしょう。
癖のない実はほんのり甘く、味噌汁でも天ぷらでも美味しく食べられます。
煮物としては煮崩れやすいので蒸す方がいいです。
乳製品にはとても相性がよく、シチューでは絶品で...


