黒粉糖 1kg 沖縄県産黒糖使用 光輝 黒糖パウダー 国産 国内産 粉末 和粉 製菓材料 粉黒糖 純黒糖

★無添加100%沖縄産のさとうきびが原料の「純黒糖」です。粉末状ですので作業性がよく、料理やお菓子など幅広くご使用いただけます。沖縄の黒糖は、さとうきびの搾り汁をそのまま煮沸濃縮し、加工せずに冷却して製造した黒砂糖のこと。一般的な砂糖に比べ、カリウム、カルシウム、鉄等のミネラル成分を豊富に含み、特有の香味で近年注目度が高まっています。沖縄で黒糖づくりが始まったのは江戸時代。中国から製造方法が伝わったことをきっかけに、さとうきびは沖縄を代表する農産物に...