商品説明
オーストラリア チーズのすべて 北岡尚信 村山重信 飛鳥出版
村山重信氏による解説、プティ・ポワンの北岡尚信氏による料理70品を紹介している、オーストラリアのチーズを網羅した解説書。A4判
https://webcatplus.nii.ac.jp/webcatplus/details/book/11037764.html
書名オーストラリアチーズのすべて : 詳細カタログとチーズ料理70品
著作者等北岡 尚信
村山 重信
書名ヨミオーストラリア チ...
村山重信氏による解説、プティ・ポワンの北岡尚信氏による料理70品を紹介している、オーストラリアのチーズを網羅した解説書。A4判
https://webcatplus.nii.ac.jp/webcatplus/details/book/11037764.html
書名オーストラリアチーズのすべて : 詳細カタログとチーズ料理70品
著作者等北岡 尚信
村山 重信
書名ヨミオーストラリア チ...


