ノーマ、世界を変える料理/(ドキュメンタリー),レネ・レゼピ,ピエール・デュシャン(監督、撮影)
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商品説明
(ドキュメンタリー),レネ・レゼピ,ピエール・デュシャン(監督、撮影)
販売会社/発売会社:(株)KADOKAWA((株)KADOKAWA)
発売年月日:2016/09/30
JAN:4988111250520
メディア形式:DVD
規格品番:DABA5052
4度、世界の頂点に輝いたレストラン/移民の出自でゼロから北欧料理を創造、25歳にして自身の店舗を創業したカリスマシェフ、レネ・レゼピ。その成功の裏には並外れた努力と挑戦の軌跡があった。33歳で...
販売会社/発売会社:(株)KADOKAWA((株)KADOKAWA)
発売年月日:2016/09/30
JAN:4988111250520
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4度、世界の頂点に輝いたレストラン/移民の出自でゼロから北欧料理を創造、25歳にして自身の店舗を創業したカリスマシェフ、レネ・レゼピ。その成功の裏には並外れた努力と挑戦の軌跡があった。33歳で...





