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職人の技『本目立 純銅おろし金(大・小)2点セット 日本橋木屋』③共箱 未使用(通常価格15000円)日本料理 和食 薬味おろし 長期保管品
職人の技『本目立 純銅おろし金(大・小)2点セット 日本橋木屋』③共箱 未使用(通常価格15000円)日本料理 和食 薬味おろし 長期保管品
- 即決
- 6,000円（税0円）
1件
- 8月3日（日）17時25分 終了
- 目立った傷や汚れなし
商品説明
サイズは、大：21×11,5㎝(両面) 小：7,7×5,5㎝（薬味おろし）ずっしりとした日本最高峰のおろし金です。職人の技が光る逸品です。 職人がタガネを使い、一つ一つ手作業でおろし目を立てて作り上げたおろし金です。 機械目立てと違い、非常に鋭く不規則な目で食材を的確にとらえておろせます。 オモテ面は通常のおろし目、ウラ面はわさび、生姜など薬味おろし用の細かい目になっています。重さ：約290ｇ