商品説明
磯の高級珍味 亀の手 ハマでは当たり前!あなたはこんな貝食べた事あります?
一般には流通しない磯の高級珍味です。
見た目は海老・蟹の仲間(エエー?)とは思えませんが、実は甲殻類です。
塩茹でにして殻を剥くと磯の濃厚な香りが漂い。蟹と海老を混ぜて濃くしたような
風味が味わえます。お酒の肴としては珍味で最高です。味噌汁の具にも結構いけます。
もともと『亀の手』を専門に採る漁師はいませんので店頭ではほとんど販売されてない...
一般には流通しない磯の高級珍味です。
見た目は海老・蟹の仲間(エエー?)とは思えませんが、実は甲殻類です。
塩茹でにして殻を剥くと磯の濃厚な香りが漂い。蟹と海老を混ぜて濃くしたような
風味が味わえます。お酒の肴としては珍味で最高です。味噌汁の具にも結構いけます。
もともと『亀の手』を専門に採る漁師はいませんので店頭ではほとんど販売されてない...