自家製天然酵母のパンづくり うわっ、ふくらんだ! リンゴ、ブドウ、ジャガイモ、玄米…で (うわっ、ふくらんだ! リンゴ、ブドウ、ジ) (増補改訂版) 吉川佳江/編 『自然食通信』編集部/編
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- うわっ、ふくらんだ!リンゴ、ブドウ、ジャガイモ、玄米…で自家製天然酵母のパンづくり/吉川佳江(編者),あおきひろえ
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